AUTéNTICA
COMIDA Y
TRADICIóN
VENEZOLANA

AUTeNTICA
COMIDA Y

TRADICIóN
VENEZOLANA

Entrantes

Empanadas de Maíz

cachapas

Arepas asadas o fritas

Patacones

hamburguesas

postres

Entrantes

Entrantes

Tequechop

Nuestros auténticos Tequeños. Dedos de queso fresco envuelto en una fina masa de harina de trigo, acompañados de nuestra salsa. (ración 6uds)

10,5 €

MANDOTEQUE (Mandoca en forma de tequeños)

Dedos de queso fresco envuelto en masa de plátano macho dulce, acompañados de nata criolla. (ración 6uds)

8 €

TAJADAS CON QUESO

Rebanada de plátano macho maduro frito, acompañado de queso blanco rallado, nata criolla y mantequilla.

7,5 €

MINI AREPITAS CON NATA

Elaboradas con masa de maíz frita, acompañadas de queso blanco a la plancha y nata criolla. (ración 6uds)

7 €

T||divi||400

MINI AREPITAS DE CHICHARON CON NATA

Elaboradas con masa de maíz frita, amasada con chicharrón (corteza de cerdo) acompañadas de queso blanco a la plancha y nata criolla. (ración 6uds)

9 €

T||divi||400

PALITOS DE YUCA FRITA

Palitos de yuca frita crujientes, acompañados de queso fresco a la plancha, nata criolla y guasacaca. (ración 10uds)

8 €

T||divi||400

TOSTONES

Deliciosos discos de plátano macho crujientes, acompañados de nuestros deliciosos guisos, carne mechada, pollo o mixtos, con queso fresco rallado y dos tipos de salsa (ración de 6uds del mismo relleno)

11,5 €

T||divi||400

FINGERS DE POLLO

Tiras de pollo crujientes, acompañadas de patatas fritas y dos tipos de salsa. (tártara y ketchup)

9,5 €

T||divi||400

LA GOLOSA (tabla de degustación)

Mix de 3 minis tequeños, 3 tostones mixtos, 3 palitos de yuca, 3 fingers de pollo, 3 arepitas mixtas.

23 €

Empanadas de Maíz

Empanadas

T||divi||400

EMPANADA DE CARNE MECHADA

Elaborada con masa de maíz frita crujiente por fuera y jugosa por dentro, rellena de nuestra deliciosa carne mechada, hecha con el mejor sabor venezolano.

4 €

T||divi||400

EMPANADA DE POLLO MECHADO

Elaborada con masa de maíz frita crujiente por fuera y jugosa por dentro, rellena de nuestro delicioso pollo mechado, hecha con el mejor sabor venezolano.

4 €

T||divi||400

EMPANADA DE QUESO BLANCO O AMARILLO

Elaborada con masa de maíz frita crujiente por fuera y jugosa por dentro, rellena con queso fresco derretido.

4 €

T||divi||400

EMPANADA DE CARNE MOLIDA

Elaborada con masa de maíz frita crujiente por fuera y jugosa por dentro, rellena de nuestra deliciosa carne molida, hecha con el mejor sabor venezolano.

4 €

T||divi||400

EMPANADA DE PABELLóN

Elaborada con masa de maíz frita crujiente por fuera y jugosa por dentro, rellena con algunos ingredientes de nuestro tradicional plato de pabellón criollo: carne mechada, queso blanco, caraotas (alubias negras), plátano macho dulce, hecha con el mejor sabor venezolano.

6 €

T||divi||400

EMPANADA DE PABELLON MARGARITEÑO

Elaborada con masa de maíz frita crujiente por fuera y jugosa por dentro, rellena con algunos ingredientes de nuestro tradicional plato de pabellón criollo: Cazón, queso blanco, caraotas (alubias negras), plátano macho dulce frito, hecha con el mejor sabor venezolano del oriente del país.

6 €

T||divi||400

EMPANADA DE CAZóN

Si eres de mar, te traemos una empanada elaborada con masa de maíz frita crujiente por fuera y jugosa por dentro, rellena de cazón guisado y desmenuzado, hecha con el mejor sabor venezolano del oriente del país.

4 €

T||divi||400

EMPANADA DE CAZóN CON PLATANO

Una combinación de lo dulce y salado, elaborada con masa de maíz frita crujiente por fuera y jugosa por dentro, rellena con nuestro delicioso cazón guisado desmenuzado y plátano macho dulce frito, hecha con el mejor sabor venezolano del oriente del país.

4,6 €

T||divi||400

EMPANADA DE CARAOTAS

Elaborada con masa de maíz frita crujiente por fuera y jugosa por dentro, rellena de caraotas (alubias negras), hecha con el mejor sabor venezolano.

4 €

T||divi||400

EMPANADA DE DOMINO

Una combinación de caraotas (alubias negras) y queso blanco rallado, elaborada con masa de maíz frita crujiente por fuera y jugosa por dentro, hecha con el mejor sabor venezolano.

4,6 €

T||divi||400

EMPANADA DE TAJADAS CON QUESO

Si eres amante de lo dulce y salado esta empanada es elaborada con masa de maíz frita crujiente por fuera y jugosa por dentro, rellena con queso blanco rallado y plátano macho dulce frito, hecha con el mejor sabor venezolano.

4,6 €

T||divi||400

EMPANADA DE JAMON Y QUESO

Esta empanada, elaborada con masa de maíz frita crujiente por fuera y jugosa por dentro, rellena con jamón y queso blanco rallado te transportará a tu infancia, hecha con el mejor sabor venezolano.

4,6 €

T||divi||400

EMPANADA PELUDA

Elaborada con masa de maíz frita crujiente por fuera y jugosa por dentro, rellena de nuestra deliciosa carne mechada y queso gouda rallado derretido que se extenderá en cada mordida, hecha con el mejor sabor venezolano.

4,6 €

T||divi||400

EMPANADA CATIRA

Elaborada con masa de maíz frita crujiente por fuera y jugosa por dentro, rellena de nuestro delicioso pollo mechado y queso gouda rallado derretido que se extenderá en cada mordida, hecha con el mejor sabor venezolano.

4,6 €

T||divi||400

EMPANADA DE ASADO NEGRO

Esta empanada elaborada con masa de maíz frita crujiente por fuera y jugosa por dentro, rellena de nuestro exquisito asado negro (redondo de ternera) en su salsa negra dulce y salado, hecha con el mejor sabor venezolano.

4 €

T||divi||400

EMPANADA DE PERNIL

Empanada elaborada con masa de maíz frita crujiente por fuera y jugosa por dentro, rellena de pernil horneado en su salsa demiglace, hecha con el mejor sabor venezolano.

4 €

T||divi||400

EMPANADA DE PERNIL Y QUESO AMARILLO

Empanada elaborada con masa de maíz frita crujiente por fuera y jugosa por dentro, rellena de pernil horneado en su salsa demiglace y queso gouda rallado derretido, hecha con el mejor sabor venezolano.

4 €

Cachapas

Cachapas

T||divi||400

CACHAPA TRADICIONAL

Autentica cachapa venezolana con maíz 100% fresco con su toque de dulzor, rellena con nuestro suave y delicioso queso de mano, acompañada con mantequilla.

10,5 €

T||divi||400

CACHAPA RUCIO MORO (Doble queso)

Autentica cachapa venezolana con maíz 100% fresco con su toque de dulzor, rellena con nuestro suave y delicioso queso de mano, acompañada con mantequilla.

13,5 €

T||divi||400

CACHAPA LA ORIENTAL

Autentica cachapa venezolana con maíz 100% fresco con su toque de dulzor, rellena con nuestro suave y delicioso queso de mano y nata criolla, acompañado con mantequilla.

11,5 €

T||divi||400

CACHAPA LA COQUETA

Autentica cachapa venezolana con maíz 100% fresco con su toque de dulzor, rellena con nuestro suave y delicioso queso de mano y jamón cocido, acompañada con mantequilla.

12 €

T||divi||400

CACHAPA LA GOCHA

Autentica cachapa venezolana con maíz 100% fresco con su toque de dulzor, rellena con nuestro suave y delicioso queso de mano y cochino frito en trozos (cerdo), acompañada con mantequilla.

13,5 €

T||divi||400

CACHAPA LA CARAQUEÑA

Autentica cachapa venezolana con maíz 100% fresco con su toque de dulzor, rellena con nuestro suave y delicioso queso de mano y nuestra deliciosa carne mechada, acompañada con mantequilla.

13,5 €

T||divi||400

CACHAPA LA APUREÑA

Autentica cachapa venezolana con maíz 100% fresco con su toque de dulzor, rellena con nuestro suave y delicioso queso de mano y nuestro delicioso pollo mechado, acompañada con mantequilla.

13,5 €

T||divi||400

CACHAPA LA GUARA

Autentica cachapa venezolana con maíz 100% fresco con su toque de dulzor, rellena con nuestro suave y delicioso queso de mano y nuestro pernil (cerdo) horneado en su salsa demiglace, acompañada con mantequilla.

14 €

T||divi||400

CACHAPA LA CRIOLLA

Autentica cachapa venezolana con maíz 100% fresco con su toque de dulzor, rellena con nuestro suave y delicioso queso de mano, nuestra deliciosa carne mechada, caraotas (alubias negras), queso blanco rallado y plátano macho dulce frito, acompañada con mantequilla.

16 €

T||divi||400

CACHAPA LA GRILLUA

Autentica cachapa venezolana con maíz 100% fresco con su toque de dulzor, rellena con nuestro suave y delicioso queso de mano y nuestra exquisita reinapepeada (pollo, mayonesa y aguacate), acompañada con mantequilla.

14,5 €

T||divi||400

CACHAPA LA MORENA

Autentica cachapa venezolana con maíz 100% fresco con su toque de dulzor, rellena con nuestro suave y delicioso queso de mano y nuestro delicioso asado negro (redondo de ternera) en su salsa negra (dulce y salada), acompañada con mantequilla.

14 €

Arepas asadas o fritas

AREPAS ASADAS O FRITAS

T||divi||400

AREPA DE CARNE MECHADA

Perfecta para disfrutar el sabor de una buena arepa, elaborada con masa de maíz asada o frita, rellena de nuestra deliciosa carne mechada, hecha con el mejor sabor venezolano.

9,5 €

T||divi||400

AREPA DE POLLO MECHADO

Perfecta para disfrutar el sabor de una buena arepa, elaborada con masa de maíz asada o frita, rellena de nuestro delicioso pollo mechado, hecha con el mejor sabor venezolano.

9,5 €

T||divi||400

AREPA DE QUESO BLANCO RALLADO

Perfecta para disfrutar el sabor de una buena arepa, elaborada con masa de maíz asada o frita, rellena de queso blanco rallado, hecha con el mejor sabor venezolano.

6,5 €

T||divi||400

AREPA DE JAMON Y QUESO BLANCO RALLADO

Perfecta para disfrutar el sabor de una buena arepa, elaborada con masa de maíz asada o frita, rellena de jamón cocido y queso blanco rallado, hecha con el mejor sabor venezolano.

8,5 €

T||divi||400

AREPA DE QUESO AMARILLO RALLADO

Perfecta para disfrutar el sabor de una buena arepa, elaborada con masa de maíz asada o frita, rellena de queso amarillo (gouda) rallado, hecha con el mejor sabor venezolano.

6,5 €

T||divi||400

AREPA DE QUESO DE MANO

Perfecta para disfrutar el sabor de una buena arepa, elaborada con masa de maíz asada o frita, rellena de nuestro suave y delicioso queso de mano, hecha con el mejor sabor venezolano.

8 €

T||divi||400

AREPA DE DOMINO

Perfecta para disfrutar el sabor de una buena arepa, elaborada con masa de maíz asada o frita, rellena de caraotas (alubias negras) y queso blanco rallado, hecha con el mejor sabor venezolano.

7,5 €

T||divi||400

AREPA DE PABELLON

Perfecta para disfrutar el sabor de una buena arepa, elaborada con masa de maíz asada o frita, rellena con algunos ingredientes de nuestro tradicional plato de pabellón criollo: carne mechada, queso blanco, caraotas (alubias negras) plátano macho dulce, hecha con el mejor sabor venezolano.

10.5 €

T||divi||400

AREPA DE PABELLON MARGARITEñO

Perfecta para disfrutar el sabor de una buena arepa, elaborada con masa de maíz asada o frita, rellena con algunos ingredientes de nuestro tradicional plato de pabellón criollo: cazón guisado desmenuzado, queso blanco, caraotas (alubias negras) plátano macho dulce, hecha con el mejor sabor venezolano.

10,5 €

T||divi||400

AREPA PELUDA

Perfecta para disfrutar el sabor de una buena arepa, elaborada con masa de maíz asada o frita, rellena de nuestra deliciosa carne mechada y queso gouda rallado, hecha con el mejor sabor venezolano.

11.5 €

T||divi||400

AREPA CATIRA

Perfecta para disfrutar el sabor de una buena arepa, elaborada con masa de maíz asada o frita, rellena de nuestro delicioso pollo mechado y queso gouda rallado, hecha con el mejor sabor venezolano.

11,5 €

T||divi||400

AREPA REINA PEPEADA

Perfecta para disfrutar el sabor de una buena arepa, elaborada con masa de maíz asada o frita, rellena con nuestra exquisita reina pepeada una mezcla de (pollo, mayonesa y aguacate), hecha con el mejor sabor venezolano.

11 €

T||divi||400

AREPA SIFRINA

Perfecta para disfrutar el sabor de una buena arepa, elaborada con masa de maíz asada o frita, rellena con nuestra exquisita reina pepeada una mezcla de (pollo, mayonesa y aguacate) y queso gouda rallado, hecha con el mejor sabor venezolano.

12,5 €

T||divi||400

AREPA LA PERNILITA

Perfecta para disfrutar el sabor de una buena arepa, elaborada con masa de maíz asada o frita, rellena de nuestro pernil (cerdo) horneado en su salsa demiglace, hecha con el mejor sabor venezolano.

13 €

T||divi||400

AREPA DE ASADO NEGRO

Perfecta para disfrutar el sabor de una buena arepa, elaborada con masa de maíz asada o frita, relleno de nuestro delicioso asado negro (redondo de ternera) en su salsa negra dulce y queso de mano, hecha con el mejor sabor venezolano.

13 €

T||divi||400

AREPA LA CABIMERA

Perfecta para disfrutar el sabor de una buena arepa, elaborada con masa de maíz frita, una explosión de sabores, rellena sobre la base de la arepa con: carne mechada, pollo o pernil, lechuga, tomate, papitas ralladas, queso blanco rallado, jamón cocido, huevo duro, queso pecorino, mayonesa, kétchup, mostaza y tártara hecha con el mejor sabor venezolano.

12 €

Patacones

Patacones

T||divi||400

PATACON MARACUCHO (plátano amarillo o verde)

Este patacón con una explosión de sabores tradicionales, pero sobre todo con el auténtico sabor de calle que siempre nos ha caracterizado, relleno carne mechada, pollo o pernil, lechuga, tomate, jamón cocido, queso de mano, mayonesa, kétchup, mostaza y tártara, con el mejor sabor venezolano.

6,5 €

T||divi||400

PATACON ZULIANO (plátano amarillo o verde)

Este patacón con una explosión de sabores tradicionales, pero sobre todo con el auténtico sabor de calle que siempre nos ha caracterizado, relleno carne mechada, pollo o pernil, papitas ralladas, lechuga, tomate, jamón cocido, queso frito, huevo duro, mayonesa, kétchup, mostaza y tártara, con el mejor sabor venezolano.

14 €

T||divi||400

PATACON MOLLEJUO mixto (plátano amarillo o verde)

Este patacón con una explosión de sabores tradicionales, pero sobre todo con el auténtico sabor de calle que siempre nos ha caracterizado, relleno con dos (2) tipos de proteínas (carne mechada y pollo) (carne mechada y pernil) (pollo mechado y pernil), papitas ralladas, lechuga, tomate, jamón cocido, queso frito, huevo duro, mayonesa, kétchup, mostaza y tártara, con el mejor sabor venezolano.

16 €

Platos Principales

Platos Principales

T||divi||400

PABELLON CRIOLLO

Nuestro típico plato nacional servido con nuestra deliciosa carne mechada, arroz blanco, queso blanco rayado, caraotas (alubias negras) rebanadas de plátano macho dulce, huevo frito y aguacate, hecho con el mejor sabor venezolano.

15 €

T||divi||400

PABELLON CRIOLLO MARGARITEÑO

Nuestro típico plato nacional pero diferente servido con nuestro delicioso cazón guisado desmenuzado, arroz blanco, queso blanco rayado, caraotas (alubias negras) rebanadas de plátano macho dulce, huevo frito y aguacate, hecho con el mejor sabor venezolano.

15,00 €

T||divi||400

ASADO NEGRO (redondo de ternera)

Un plato con combinación entre salado y dulce servido con nuestro medallones de asado negro (redondo de ternera) en su salsa negra dulce, arroz blanco, rebanadas de plátano macho dulce y ensalada rusa.

15 €

T||divi||400

PEZCADO FRITO

Porque en el mar la vida es más sabrosa, te servimos nuestra deliciosa y crujiente dorada de 400gr acompañada de tostones rellenos de ensalada mixta, queso frito, aguacate, tomate y limón.

15,00 €

T||divi||400

RIENDA Y GALOPE (parrilla para 2 personas)

Nos vamos al llano con esta increíble parrilla de 300gr de punta trasera (picaña) 180 gr de pollo deshuesado, chorizo criollo, morcilla de burgos. 4 arepitas fritas. 4 palitos de yuca fritos, queso a la plancha, aguacte y tres delicosas salsas (guasacaca, nata criolla, pico de gallo).

42 €

HAMBURGUESAS

HAMBURGUESAS

T||divi||400

HAMBURGUESA QUITA RUIDO

Hamburguesa especial para los peques, cuenta con pan brioche, 180gr carne con una combinación entre picaña y entraña, queso cheddar, lechuga, tomate, tártara, mayonesa, kétchup y mostaza acompañada de patatas fritas.

10 €

T||divi||400

HAMBURGUESA MARACAIBO BURGUER

Esta deliciosa Burger con un toque dulce, cuenta con pan brioche,180gr carne con una combinación entre picaña y entraña, queso de mano, plátano macho dulce frito, lechuga, papitas ralladas, tomate, tártara, mayonesa, ketchup y mostaza acompañada de patatas fritas.

12,00 €

T||divi||400

HAMBURGUESA LA VENEZOLANA 4X4

Esta deliciosa Burger con sabor a calle, cuenta con pan brioche, 180gr carne con una combinación entre picaña y entraña, queso cheddar, queso frito, jamón cocido, Bacon, huevo frito, lechuga, papitas ralladas, tomate, tártara, mayonesa, ketchup y mostaza acompañada de patatas gajo.

15,5 €

T||divi||400

HAMBURGUESA LA AVILA BURGUER

Esta increíble Burger con sabor a calle, cuenta con pan brioche, 180gr carne con una combinación entre picaña y entraña, pollo a la brasa, chuleta ahumada (Sajonia) queso cheddar, queso de mano, lechuga, papitas ralladas, tomate, tártara, mayonesa, kétchup y mostaza acompañada de patatas gajo.

18 €

T||divi||400

HAMBURGUESA LA CRISPY CHICKEN

Esta deliciosa Burger con sabor a calle, cuenta con pan brioche, 180gr de pollo crujiente, queso gouda rallado, Bacon, lechuga, papitas ralladas, tomate, tártara, mayonesa, barbacoa, kétchup y mostaza acompañada de patatas gajo.

14 €

Postres

Postres

T||divi||400

TARTA TRES LECHES

Biscocho esponjoso bañado en tres tipos de leche, decorado con merengue suizo.

6,5 €

T||divi||400

QUESILLO

Hecho a base de leche condensada, huevo, ron, cocinado en baño maria al horno quedando cremoso y la superficie totalmente caramelizada.

5,5 €

T||divi||400

BROWNIE

Delicioso mini tarta fondant de chocolate, acompañado de helado de vainilla y chocolate derretido encima.

6 €

Visitanos

Av. del Dr. Federico Rubio y Galí 40
Madrid España.

Delivery

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